红星老本局6月25日新闻 ，审上市克日，断年的日日日煮食物总体DayDayCook（如下简称“日日煮”）向美国证监会递交招股书
。盈利

日日煮建树了近10年，赶预其独创人朱嘉盈曾经向导日日煮踩中风口
，制菜也受到了投资机构的风口喜爱 。当初，日煮日日煮面临的冲刺不断４年净盈利、所涉赛道相助强烈等下场 ，美股或者为其上市之路削减了笔直。审上市

（一）

一起踩风口

获投资机构喜爱

据招股书 ，断年的日日日煮2012年建树于香港 ，盈利是赶预一个宣告食谱以及烹调内容的在线平台  。其独创人朱嘉盈 ，制菜曾经任香港上海汇丰夷易近众银行投资规画部证券钻研部主管。风口

2015年，日日煮进入腹地当地，加之高品质 、高频率更新的视频，很快在优酷、爱奇艺、腾讯等平台上积攒大批粉丝。

2016年 ，短视频赛道爆发 ，同年，日日煮取患上3500万国夷易近币的A轮融资 ，由合一老本，MFund魔量基金及500Startup配合投资
。同年
，日日煮取患上阿里巴巴3500万的A+轮融资；2017年，日日煮取患上由K11郑志刚以及阿里巴巴守业者基金领投的1亿元B轮融资 。

2017年，日日煮从内容创作业务扩展至内容电商。2019年又聚焦破费、销售即热、即食类食物，捉住了预制菜盈利。

2020年，日日煮实现2000万美元B+轮融资  ，投资方为Talis Capital ，尚乘数科 ，Ironfire Ventures。2021年，日日煮实现2500万美元的C1轮融资 ，由恒基地产以及香港中华煤气主席李家杰博士的夷易近众投资基金领投 。

招股书展现，妨碍2022年12月31日，日日煮的付用度户数达2450万。

一再融资后 ，日日煮也经由并购实现财富链的建树 。据悉，日日煮在2022年实现为了4次笼络，2023年至今又实现3笔笼络，搜罗笼络了4家拼多多网店的全副权柄。

对于上市后召募资金的运用妄想，日日煮展现将把50%的资金用于营业扩展  ，25%用于笼络经营RTC/RTE品牌的适宜目的，15%用于归还股东以及分割关连方的贷款，10%用于现金蕴藏 。

值患上留意的是 ，这并非日日煮初次试验上市 。2021年，日日煮试验与特殊目的笼络公司（SPAC）签定协议并吞于纳斯达克市场上市，但该妄想最终于2022年被妨碍 。

（二）

站在风口却不断盈利

不断两年毛利润拆穿困绕不了艰深及行政用度

红星老本局留意到，尽管日日煮一起赶风口 ，用户也乐成实现为了削减 ，但2019年至2022年，其面临着不断的净盈利
。这四年分说净盈利国夷易近币1.58亿元
、1.14亿元 、4.59亿元、1.22亿元 ，累计盈利达8.53亿元 。

在老本中 ，日日煮的营销用度 、艰深及行政用度高企 ，2021年两者达5923.98万元 、6663.64万元，而其2021年的毛利润仅为3645.76万元
。

2022年 ，日日煮的营销用度削减过半 ，但其毛利润依然拆穿困绕不了艰深及行政用度  。

据招股书，日日煮的艰深及行政用度主要搜罗 ：艰深以及行政职员的人为以及福利  、咨询费 、艰深办专用度、研发用度以及办公室租赁用度。

值患上留意的是，近多少年日日煮虽在发力预制菜赛道
，但其即热、即食、即煮等预制菜商品营收比重在202一、2022年从47.42％降至29.54％
，其中 ，即热类（RTH）食物营收从5678.69万元下滑至1638.19万元，降幅达71.2% 。对于此，日日煮展现
 ，削减的主要原因是规画层抉择坚持RTH种别中偏激包装的产物 ，以削减产物包装中一次性塑料的运用 。其次是为了后退公司的部份毛利率 ，由于RTH产物的利润率低于RTC以及RTE产物种别 ，公司未来重点是后退RTC 、RTE以及植物性肉类食物的营收占比。

但对于预制菜品类商品部份营收占比的着落 ，日日煮并未做出批注
。

（三）

日日煮若何在强敌中困绕？

C端对于预制菜的部份需要
，或者会被外卖、堂食等所替换。

而当初的预制菜行业，已经有饶富多的玩家退出 ，如安井 、正直等具备强盛提供链以及食物研发能耐的老牌玩家
。一些品牌影响力大的餐饮品牌如海底捞（06862.HK）、西贝 、广州酒家（603043.SH）等也纷纭入局预制菜规模。

仅是比力线上销量即可看出 ，日日煮想要在强敌中困绕并不易
。日日煮天猫旗舰店当初销量最高的产物海鲜捞饭月销量为79
，而正直的辣子鸡月销量超200
 ，尚有良多菜品高于这一数据。

另一方面，日日煮内容创作方面的优势 ，也面临着李子柒、日蚀记等品牌的压力。当初，日日煮微博平台粉丝量为490.5万，日蚀记为2025万，李子柒为2610.5万 。

“中国的食物以及电子商务行业相助强烈。咱们在每一条营业线上都与差距的相助对于手相助。”日日煮在招股书的危害中提到。

红星往事记者张露曦　俞瑶

编纂 杨程